Vertice Pinot Noir / Douro

€ 56,19
Artikelnummer: mw-008

Vertice Pinot Noir Espumante.

wijnhuis: Caves Transmontanas
jaar: nvt
streek: Douro DOC
land: Portugal.

 

De jaarlijkse productie bedraagt maar 3.500 flessen. In 2016 gekozen als beste Espumante uit Portugal.

 

Deze Espumante van hoge kwaliteit is van het topmerk Caves Transmontanas uit het Douro gebied heeft een mooi lichtgele kleur.
Bij de aroma's en smaken zijn kersen, citrus en wat mineraliteit  aanwezig. 
De afdronk is lang en zacht. Goed uitgebalanceerd terwijl de zuurgraad goed is geïntegreerd. Deze fantastische mousserende wijn heeft een enorme intensiteit zowel in de mond als in lengte. De afdronk is elegant en verfijnd.


Lekker als aperitief, bij lichte maaltijden, sushi, schelpdieren en visgerechten.

Vol.Alc: 12 %.  inh.: 75 cl. bewaar potentieel > 5 jaar.

Druiven: 100 %Gouveio.

 

Deze wijn wordt 90 dagen gerijpt op een gecontroleerde temperatuur van 13 tot 16 graden in Franse eikenvaten van 225 liter. Vervolgens wordt de wijn op klassieke wijze 96 maanden in de fles gerijpt.