Rufo / Douro

wijn: Rufo tinto 

wijnhuis: Quinta Vale Dona Maria   
jaar: 2018
streek: Douro  
herkomst Portugal.

Rufo is de naam van de Portugese trommel die traditioneel werd gebruikt tijdens de oogst als de druiven bij het wijnhuis aankwamen.

Een lekkere stevige en krachtige wijn met aroma's en smaken van rood fruit, vanille en chocolade.
Goede structuur met diepgang. Romig met zachte tannines en een elegante afdronk. 

Alle druiven zijn met de hand geplukt, hebben 6 maanden in eikenhoutenvaten gerijpt en daarna nog 6 maanden in de fles.
De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 20 jaar.

Lekker als aperitief,  bij roodvlees, stoofschotels, pasta en kazen.

Vol.Alc: 13 %.  inh.: 75 cl. bewaar potentieel 3 jaar.

Druiven: Touriga Nacional en Touriga Franca.