Piano Grande Reserva - Carlos Alonso / Douro

Piano Grande Reserva tinto / rode wijn

wijnhuis: Carlos alonso Wines
jaar:
streek: Douro DOC
herkomst: Portugal.

Deze Grande Reserva heeft een mooi roodpaarse kleur. Vol en zacht.
We ruiken en proeven tabak, hout, vanille, balsamico, rijpe zwarte bessen en pruimen.
De wijn is complex met hout, vanille en heeft een mooie textuur. De afdronk is lekker lang en aangenaam.

Lekker bij wild, grill, lam en roodvleesgerechten, ovengerechten en div rijpe kazen.

Vol.Alc.: 14,5 %.   inh.: 75 cl.   bewaar potentieel: 10-15 jaar.

Druiven: 20 %Tinta Barroca, 20 % Touriga Franca en 60 % Touriga Nacional.

De 3 druivensoorten hebben ieder een aparte vinificatie ondergaan. Daarna 18 maanden gerijpt in nieuwe Franse eikenhouten vaten. Vervolgens nog eens 12 maanden gerijpt in de fles in de wijnkelder.