Ward's Wijn Wereld, port & wijnadvies sinds 2000.
Ward's Wijn Wereld is gestart in 2000 met een informatieve website om mensen wegwijs te maken in de wereld van wijn. Ik kreeg vragen over wijn, mensen vroegen mij om advies en ik werd aangesproken met ' Hey, daar heb je Ward van de wijn. U raadt het al: Ward's Wijn Wereld was geboren.
Een foto van mijn 1ste website in 2000
Voor die tijd gaf ik al proeverijen en werkte ik 10 jaar in verschillende landen in de horeca. Zowel in de keuken als in de bediening. Daar is de voorliefde voor wijn & spijs ontstaan. Vooral port maakte mij erg enthousiast ( nu nog steeds ) en daarom heb ik me sinds 2002 in port gespecialiseerd. Vanaf 2010 kwamen daar Portugese - Douro - wijnen bij.
www.wardswijnwereld.nl is gestart in 2000 om mensen wegwijs te maken in de wereld van wijn en port.
www.portliefhebber.nl kwam in 2002 omdat ik me inmiddels al een paar jaar had gespecialiseerd in port.
www.wardswijnenspijs.nl volgde in 2005 met lekkere wijn & spijs combinaties.
Vanaf 2006 heb ik me verdiept in Portugese wijnen en sinds 2010 specifiek in Portugese Douro wijnen.
Sinds 2017 is er één website waar deze 3 websites samen komen. Dat is deze: www.wardswijnwereld.com.
In 2025 is er voor mij - op persoonlijk gebied - veel veranderd, waardoor ik de dingen met andere ogen ben gaan zien. Vooral dat -tijd- kostbaar is. Je kunt alles nog zo mooi uitstippelen, soms veranderen de omstandigheden en kun je je het beste maar aanpassen. Ik doe daarom alleen nog dingen die ik echt leuk vind en waar ik gelukkig van word.
Verkoop van port en Portugese Douro wijnen is niet meer belangrijk geworden. Daarom ben ik met de webshop gestopt. U kunt nog wel port bestellen van Cockburn's en Fonseca. En visconserven van Minerva.
Bij Ward gaat het alleen nog over port! Vooral adviseren en geven van portproeverijen. De Portugese Douro wijnen doen, voorlopig, niet meer mee.
Liefde voor port is er al ruim 25 jaar. De stap naar wijnen uit hetzelfde gebied is dan klein.
Er worden wereldwijd veel wijnen gemaakt en het is onmogelijk om deze allemaal te gebruiken. Ik gaf proeverijen waarbij ik wijnen liet proeven uit verschillende landen. Maar ik heb gemerkt dat ik van het vertellen en laten proeven van port enthousiast wordt. En dat is leuk.
Om in de zomer bezig te zijn met wijn, ben ik me gaan specialiseren in wijnen uit de Portugese Douro-streek. Hetzelfde gebied als waar port vandaan komt. Er worden wijnen gemaakt die ook gastronomisch zeer breed inzetbaar zijn.
Door ervaring kan ik een mooie selectie port en Portugese wijnen aanbieden. Voor elke smaak, moment of gelegenheid.
