- Port en Portugese wijnen - | - Onderscheidend in het combineren van port & spijs -

Port-training voor horecamedewerkers.

 

Je hebt een leuke zaak met een mooie menukaart. Maar je haalt nog te weinig winst uit het port assortiment. 

Na een port cursus kunnen je medewerkers en jij, je gasten optimaal adviseren.

Kennis, denken in kansen en enthousiasme zijn hierin natuurlijk belangrijk. Dat ga ik jullie leren.

 

Je medewerkers weten veel van wijn. Maar bij port wordt het moeilijker en dat is jammer.

Ook hierin zijn veel mogelijkheden. Een glaasje port bij een kaasplankje, een mooi dessert of lekker gewoon zo.

Bij een portcursus gaan we in op deze mogelijkheden.  

 

In een voorbereidend gesprek bepalen we samen welke ports jullie beter gaan leren kennen.

Dit kan eventueel samen met gerechtjes van de menukaart of suggesties van medewerkers.