Ward's Wijn Wereld | Port & Portugese -Douro- wijnen | bel Ward 06-41920472

Quanta Terra Golden Edition 2012 / Douro

€ 49,95

Quanta Terra Golden Edition branco

wijnhuis: Quanta Terra
jaar: 2012
streek: Douro
herkomst: Portugal.

Vaak beoordeelt als één van de beste witte wijnen van Portugal. Een volle wijn die internationaal veel prijzen wint. Volgens kenners is dit één van de beste witte wijnen ooit gemaakt in Portugal.


Deze geweldige wijn heeft een mooie goudgele kleur met aroma's en smaken van tropische vruchten, citrus met mooie zuren, gember, sinaasappel, hout en vanille.

Intens, een mooie structuur en goed in balans. Een aangename en elegante afdronk.

De druiven worden handmatig geplukt en in kratten van 20 kilo naar de kelders gebracht. Hier worden ze direct na de oogst 24 uur in een koelcel van 0 graden celcius bewaard.

De wijn heeft 7 jaar in nieuwe Franse vaten gerijpt.

Lekker bij: vis, sterke kazen en vettige gerechten.

Vol. Alc: 13,5  inh.: 75 cl.  bewaar potentieel: > 5 jaar

Druiven: Gouveio en Viosinho.

In een mengeling van voorzichtigheid en nieuwgierigheid hebben de twee wijnmakers ongeveer duizend liter opgeslagen in hun beste vaten. Het idee was alleen om de evolutie van dit sample te testen, zodat de potentie van de regio voor de productie van witte wijn kan worden bewezen. Dit is zeer goed geslaagd, want de wijn is super!
De wijn is heerlijk om er nu van te genieten, maar hij kan ook nog 10 jaar in de fles worden bewaard.
__________